Борщ с изюминкой от «Женатого француза»

Ресторан премиум-класса «Женатый француз» приглашает на новое меню - теперь с двенадцати часов дня до шести часов вечера можно отведать хорошо знакомые блюда по классическим рецептам в уникальной подаче от именитого шеф-повара. Основное меню в течение всего дня!

 

шеф-повар ресторана Игорь Белоглазов

 

Борщ, солянка, голубцы - в будний день так и хочется простой и сытной пищи. А если ещё и в уютной, изысканной обстановке, так тем более. Ресторан «Женатый француз» готов исполнить эту прихоть - теперь, помимо традиционных бизнес-ланчей и блюд для искушённых гурманов, с двенадцати часов дня до шести часов вечера доступно новое меню. Его главные достоинства - изобилие (не менее семи салатов, горячих блюд, супов) столь родных душе рецептов в авторской подаче и интерпретации, большие порции и доступная цена. Как объясняет шеф-повар ресторана Игорь Белоглазов, классическая кухня сейчас находится на пике популярности, и это связано как с экономическими причинами, так и с некоторой пресыщенностью публики. «С тех пор как Омск, вслед за всей Россией, пережил повальное увлечение сначала культурой суши, потом молекулярной кухней, настала пора вернуться к своим истокам, но с новыми акцентами». Гости «Женатого француза» смогут насладиться «незабытым старым» - жарким из утки с гречкой, говяжьим языком на гриле с соусом порто, грибным супом, цыплёнком без костей с картофельным пюре и многими другими хорошо известными блюдами с необычными соусами, маринадами, заправками. Кстати, Игорь Белоглазов совсем недавно вернулся с Чемпионата мира по поварскому искусству, блистая бронзовыми медалями - единственный удостоенный выступать от Сибирского края в составе сборной России. Г-н Белоглазов неоднократно становился призёром и победителем кулинарных чемпионатов. В этот раз он покорил жюри каре ягнёнка с двумя видами пюре и перепёлкой, фаршированной фуа-гра с грецким орехом и мёдом. Своими наработками опытный шеф-повар, последние три года проработавший в Нью-Йорке, в ресторане на Манхэттене, активно насыщает меню «Женатого француза». С его оригинальным видением домашней кухни можно уже ознакомиться по адресу улица Ленина, 7.

тел. 30-83-82

на правах рекламы

11760

Вернуться к списку всех новостей


Комментарии:
Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила
Для того, чтобы оставить комментарий без регистрации необходимо заполнить форму, приведенную ниже
Ваше имя*:
Ваш E-mail:
Ваш комментарий*:
Введите числа с картинки:



А шампанское нынче модно охлаждать в футуристичных ледяных фигурах. (ФОТО) ...
  • Самое популярное
  • Обсуждаемое
Новости партнеров
Стиль жизни
Наверх