Арбузы и дыни этим летом омичи покупают неохотно

Популярное лакомство всегда пользовалось хорошим спросом в летнюю жару, но, как отмечают предприниматели, в этом году тенденция нарушилась, из-за высоких цен поставщиков некоторые из них с трудом реализовывают товар.

Сегодня на омских прилавках можно встретить арбузы, произведенные в южных областях Казахстана: Чимкентской, Джамбульской и др. Из Узбекистана полосатую ягоду в Омскую область практически не завозят, только дыни, и то в небольших количествах. Большинство продавцов на рынке отмечают, что спрос на них в этом году упал. По словам предпринимателей, даже зимой омичи охотнее покупали фрукты и ягоды, чем этим летом.

 

«Спрос на арбузы и дыни в этом году очень низкий, ничего не берут, а конкурентов на каждом углу. Я даже не знаю, буду ли дальше торговать. Работаю без прибыли - все деньги уходят на аренду. Цены очень выросли из-за доллара. Если в прошлом году продавала по 11 рублей, то сейчас уже 16,50, - рассказала хозяйка торгового места.

 

 

 

Но не у всех предпринимателей ситуация одинаковая. Некоторые продавцы находят способы не повышать цены слишком сильно: «У меня спрос не падает. Покупатели пока присматриваются, покупать пойдет в конце июля-начале августа. Кризис-кризисом, но разве человек может оказать себе в таком лакомстве?» - отмечает другой продавец.

 

 

Отметим, что самая низкая и самая высокая цены на арбузы в Омске различаются в 2 раза. В то время как одни продавцы предлагают плоды дороже 30 руб. за кг, другие уже снизили ценник до 14,7 руб. Но наибольшее количество цен на арбузы относится к категории 18-21 руб. за кг.

 

 «Наш магазин» (Ленинский рынок)

 

Примерно такой же разбег цен зафиксирован и при продаже дынь — от 30 до 66 руб за кг. Причем дыни-«торпеды» стоят в основном чуть больше, чем «колхозницы». В среднем дыни сегодня можно купить по 41-45 руб. за кг.

 

 

Гипермаркет «Лента» (Амурский поселок)

 

В Роспотребнадзоре ТОП55 объяснили, что поступающие фрукты и ягоды проверяет служба пищевого контроля на рынке, а в случае возникновения спорных вопросов или ошибок — специалисты пищевого отдела ведомства. Привезенные бахчевые культуры проходят две основных процедуры: смывы, их берут с поверхности смоченной в специальном растворе кисточкой, и пробы, когда кусочек большой ягоды складывают в пробирку и увозят в лабораторию.

 

 

Супермаркет «Магнит» (ул. Серова)

 

По словам Ларисы Чернышовой, заместителя начальника отдела карантина растений Управления Россельхознадзора по Омской области, ранние арбузы, которые стали появляться в омских магазинах еще в июне, безопасны для здоровья. Содержание в них пестицидов и нитратов соответствует норме. Однако у проверяющих есть претензии к поставщикам арбузов по карантину растений. «Наиболее частые: отсутствие необходимых документов и завоз так называемой растительной подстилки, которая опасна для Омского региона из-за возможного содержания вредных веществ», — добавила специалист.

 

Омичи должны учитывать, что специалисты Россельхознадзора проверяют только те партии арбузов, которые реализуются в официально разрешенных местах торговли: в крупных супермаркетах, на рынках, специализированных овощных магазинах и т.д. «Торговля с земли, у автомобильных магистралей, на остановках не относится к регулируемым видам торговли, поэтому приобретение здесь любой продукции, а не только овощей и фруктов специалистами не рекомендуется», — отметил председатель регионального Союза потребителей «Щит» Евгений Рабинович.

 

 

 

Напомним, настоящий арбуз должен быть крупным — чем крупнее и легче арбуз, тем он спелее. При постукивании он должен издавать глухой звук, а при сдавливании – треск. «Хвостик» и переход от хвостика к арбузу должны быть высохшими, а цвет корки арбуза должен быть контрастным и ярким. Если разрезать арбуз, то волокна, идущие от сердцевины к корочке, должны быть белыми, а не желтыми. Стоит воздержаться от употребления арбуза в пищу, если он имеет интенсивно красный цвет с небольшим фиолетовым оттенком. Если кусочек мякоти арбуза растереть в стакане с водой, она должна просто помутнеть, если она станет красной или розовой, лучше его не есть.

 

ФОТО: Олег Потапенко

30554

Вернуться к списку всех новостей


Комментарии:
Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила
Для того, чтобы оставить комментарий без регистрации необходимо заполнить форму, приведенную ниже
Ваше имя*:
Ваш E-mail:
Ваш комментарий*:
Введите числа с картинки:


сергей20.07.2015 17:23:38
раньше августа все равно не куплю не уговаривайте. люди травяться
duc20.07.2015 17:24:47
Сладкий арбуз имеет обычно ещё и корытце. В целом, пока я в этом году ещё не встретил ни одного арбуза, который захотелось бы съесть. Дыни брал буквально пару раз, моей семье даже колхозницы порой многовато, а потом лишь выкинуть, не представляю механизма, но выдыхаются совершенно и вянут.
просто житель20.07.2015 22:46:08
В Москве и ряде других городов продажа арбузов до 1 АВГУСТА вообще З А П Р Е Щ Е Н А …А у нас така-а-ая ПОЛОЖИТЕЛЬНАЯ реклама этой, созревшей раным рано ягоде…
art-amvon29.07.2015 19:55:29
В Муроме в эти же дни дыни по 60 рублей! Хорошо в Омске!

А шампанское нынче модно охлаждать в футуристичных ледяных фигурах. (ФОТО) ...
  • Самое популярное
  • Обсуждаемое
Новости партнеров
Стиль жизни
Наверх