Омские ученые выпустили уникальную "кисломолочку"

В Омске выпустили первую партию кисломолочной продукции, обогащенной селеном, - единственную по своему составу в России.

Омские ученые и технологи специально для жителей Омской области разработали уникальный кисломолочный продукт, сегодня в Областном центре питательных смесей выпустили первую его партию. По своему составу он является единственным в стране, сообщает ГТРК "Иртыш".

Ранее минздрав Омской области поставил задачу ученым медакадемии - разработать продукт, который бы позволял скорректировать недостаток необходимых элементов. Исследования показали, что 9 из 10 жителей региона нуждаются в селене, нехватка которого ведет к заболеваниям крови, сердечно-сосудистой системы, туберкулезом и к онкологии. Разработанный продукт, по вкусу напоминающий ряженку,
сможет защитить организм от этих недугов, а также от тяжелых металлов и нитратов.

Первоначально инновационную "кисломолочку" будут поставлять в лечебные учреждения, детские сады и школы. В ближайшее время технологи планируют выпуск специфического киселя, обогащенного витаминами, и кисломолочной смеси для профилактики анемии.



3330

Вернуться к списку всех новостей


Комментарии:
Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила
Для того, чтобы оставить комментарий без регистрации необходимо заполнить форму, приведенную ниже
Ваше имя*:
Ваш E-mail:
Ваш комментарий*:
Введите числа с картинки:



На многих прилавках юбилейные товары получили серьезное численное преимущество над изделиями, вписывающимися в рамки более актуальной ныне новогодней тематики. ...
  • Самое популярное
  • Обсуждаемое
Стиль жизни
Наверх