Омскую колбасу признали фальсификатом

Красноярские специалисты исследовали колбасные изделия основных сибирских заводов.

Специалисты Центра стандартизации и метрологии Красноярска закупили и исследовали 10 образцов колбасы разных видов и обнаружили, что 100% исследуемой продукции являются фальсификацией.

Для исследования в торговых сетях были куплены изделия марок «Омский бекон» (Омск), «Красноярская продовольственная компания» (Красноярск), «Свинокомплекс Томский» (Томск), «Дымов» (Красноярск), «Агропромышленная компания МаВР» (Республика Хакасия), «Кудряшовский мясокомбинат» (Новосибирская область), «Атяшево premium» (Республика Мордовия), «Торговая площадь» (Новосибирск), «Вкус» (Новосибирск). 

Испытания проводили в краевой ветеринарной лаборатории, сообщает «НГС.Омск».

Так, основными ингредиентами колбас «Докторская», «Молочная», «Краковская», «Таллинская» и «Салями Венская» должны быть свинина и говядина, шпик, яичные продукты, молоко, сахар-песок и пряности.

Вместо этого в колбасах нашли не предусмотренные рецептурой соевые белковые продукты, каррагинан, крахмал, животные белки, мясо птицы, железистую ткань, гладкую мускулатуру и субпродукты.

7451

Вернуться к списку всех новостей


Комментарии:
Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила
Для того, чтобы оставить комментарий без регистрации необходимо заполнить форму, приведенную ниже
Ваше имя*:
Ваш E-mail:
Ваш комментарий*:
Введите числа с картинки:


Сталин12.05.2016 08:06:00
Наконец-то признали, что Омский бекон — на 100% колбасу делает из [email protected] Осталось дождаться, чтоб сам Омский бекон признал это

А шампанское нынче модно охлаждать в футуристичных ледяных фигурах. (ФОТО) ...
  • Самое популярное
  • Обсуждаемое
Новости партнеров
Стиль жизни
Наверх