Россельхознадзор обнаружил в молоке мыло, мел и гипс

Таким способом недобросовестные производители хотят сэкономить на производстве.

Нередко в молочные изделия, помимо растительных жиров и воды, еще добавляют мыло, крахмал, соду, мел, салициловую и борную кислоту, даже гипс. Об этом информирует пресс-служба Россельхознадзора, ссылаясь на результаты проведенного исследования ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Для того чтобы подделать сметану, производители добавляют обезжиренный творог, кефир, воду, соевый белок, крахмал, вкусовые добавки и стабилизаторы.

Также различные компоненты, используемые для фальсификации продукта, были выявлены при изучении состава творога, сыра, сливочного масла. Самые часто применяемые добавки – кокосовое, пальмовое, пальмоядровое и соевое масла.

В сообщении пресс-службы Россельхознадзора говорится о том, что в натуральном молоке процент жирности составляет 4,5-6,0%. Нормализованное молоко с жирностью 2,5% способствует экономии на производстве, чем и пользуются производители.

О воздействии фальсифицированных продуктов на организм человека Россельхознадзор пока не упоминает.

5870

Вернуться к списку всех новостей


Комментарии:
Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила
Для того, чтобы оставить комментарий без регистрации необходимо заполнить форму, приведенную ниже
Ваше имя*:
Ваш E-mail:
Ваш комментарий*:
Введите числа с картинки:



На многих прилавках юбилейные товары получили серьезное численное преимущество над изделиями, вписывающимися в рамки более актуальной ныне новогодней тематики. ...
  • Самое популярное
  • Обсуждаемое
Вечный спор продавца с покупателем в условиях Омска приводит порой к неожиданным результатам. ...
Стиль жизни
Наверх