Британские ученые исследовали животрепещущую проблему хранения яиц на дверце холодильника

Выяснилось, что это место как раз наименее подходящее для хрупких скорлупок.

Британские эксперты назвали дверцу холодильника худшим местом для хранения яиц, пишет Lenta.ru со ссылкой на Daily Mail. Они советуют класть яйца на среднюю полку холодильника, где поддерживается постоянная температура.

 

Данная животрепещущая тема вызвала жаркие дебаты поначалу, но затем экспертам удалось договориться. Дверца не понравилась всем потому, что температура на ней постоянно колеблется из-за частых открытий, к тому же, она в целом – самое теплое место холодильника.

 

Британская Служба информации о яйцах (The British Egg Information Service) советует домохозяйкам хранить яйца в коробках при постоянной температуре ниже 20 градусов по Цельсию и подальше от продуктов с сильным запахом. BEIS утверждает, что яйца легко вбирают в себя запахи. Хранение яиц при низкой температуре, помимо всего прочего, исключает риск размножения возбудителя сальмонеллеза.

1780

Вернуться к списку всех новостей


Комментарии:
Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила
Для того, чтобы оставить комментарий без регистрации необходимо заполнить форму, приведенную ниже
Ваше имя*:
Ваш E-mail:
Ваш комментарий*:
Введите числа с картинки:



А шампанское нынче модно охлаждать в футуристичных ледяных фигурах. (ФОТО) ...
  • Самое популярное
  • Обсуждаемое
Новости партнеров
Стиль жизни
Наверх