В России может появиться техрегламент на молочный шоколад

Сейчас, по данным исследователей, 20-25% плиток не соответствуют ГОСТам.

Специалистами Роскачества была исследована 41 марка популярного у россиян шоколада, 7 образцов проверку не прошли.

 

«Образцы не соответствуют идентификационным признакам ГОСТа и не являются молочным шоколадом. Использование наименования «молочный шоколад» на такой продукции вводит потребителя в заблуждение», – говорится в письме замглавы Роскачества Елены Саратцевой, на которое ссылаются «Известия».

 

Далее, продолжает она, обращаясь к перзаму министра сельского хозяйства Джамбулату Хатуову, необходимо принять технический регламент, который определил бы признаки продукции, имеющей право называться «молочным шоколадом».

 

Пока что производители шоколада ориентируются лишь на требования к безопасности продуктов питания. Качество регулируется ГОСТом или же ТУ, которые производители принимают сами.

 

Минсельхоз мог бы стать инициатором внесения изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», как это было сделано с молоком и молпродуктами.

 

Кроме того, ведомство подсчитало, что примерно в каждой четвертой-пятой «молочной шоколадке» могут прятаться растительные жиры, а не какао-масло.

1470

Вернуться к списку всех новостей


Комментарии:
Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила
Для того, чтобы оставить комментарий без регистрации необходимо заполнить форму, приведенную ниже
Ваше имя*:
Ваш E-mail:
Ваш комментарий*:
Введите числа с картинки:



А шампанское нынче модно охлаждать в футуристичных ледяных фигурах. (ФОТО) ...
  • Самое популярное
  • Обсуждаемое
Новости партнеров
Стиль жизни
Наверх