фото: m.foto.radikal.ru

Сладкий Новый год


Любовь Решетникова, "Любинский проспект" 20-12-2010

В преддверии любимого праздника все мы становимся немного детьми. А какой самый классный подарок на Новый год для ребенка? Конечно, сладости. На что обратить внимание при покупке подарка и как не ошибиться с выбором, выяснил «ЛП». 


Все внимание на упаковку
Чтобы оправдать ожидания малышей, производители стараются изо всех сил. Витрины заполнены подарками в ярких, красочных упаковках самых причудливых форм – от картонных Дедов Морозов до карет и рюкзачков-игрушек с конфетами. Именно на упаковку в первую очередь и должны обратить внимание бдительные родители. Точнее на то, что на ней написано.­ Производители сладостей обязаны указывать наименование и местонахождение изготовителя, массу нетто, состав продукта, пищевую ценность, условия хранения и срок годности, а также дату изготовления и упаковки.

Учтите, что дата производства всех конфет может быть разная – в этом случае на упаковке будет написана дата изготовления тех сладостей, которые были произведены раньше остальных.

А что внутри?
Если подарок состоит из разных видов сладостей, на упаковке пишется общий состав ингредиентов всех изделий, которые входят в данный набор, а также средняя пищевая ценность входящих в набор изделий.

– Для детей лучше выбрать подарок, в котором есть зефир, пастила, лукум и вафли с фруктовой начинкой. Они содержат пектин, улучшающий работу желудочно-кишечного тракта. Лучше, если эти продукты будут белого цвета без ароматизаторов, красителей и шоколадной глазури. Ну и конечно, не очень полезны для малышей кексы и сдобное печенье, в состав которых входит маргарин, – рассказывает Людмила Шабалина, мастер смены кондитерского производства компании ­«Сладонеж».

Как хранить?
Родители нередко стараются спрятать от ребенка купленный заранее подарок, иногда нарушая условия хранения. В результате на конфетах образуется серый налет или белые пятна сахара.

Лучшее место для шоколадных конфет – темное, прохладное и сухое, ­температура в котором около 18°С. В таких условиях любимое лакомство будет чувствовать себя комфорт­но. Не стоит хранить конфеты в холодильнике, иначе на них потом выступит конденсат, который обезвоживает ­шоколад, ухудшает текстуру и аромат. Также учтите, что шоколад впитывает запахи и ароматы продуктов, с которыми он хранится.

– Срок годности конфет – от 8 до 10 месяцев, поэтому сладкие подарки с конфетами можно покупать заранее, – сообщила пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Омской области Елена Дайрукина. – В Роспотребнадзор­ жалобы на подарочные наборы поступают редко и в основном по поводу того, что конфеты «поседели». Хотя это лишь следствие их неправильного хранения.

И последнее: после торжественного вручения сладкого подарка следите, чтобы ребенок не съел его весь и сразу, ведь суточная норма кондитерских изделий для детей младше трех лет составляет всего 10-15 г, старше трех лет – 20 г. А это соответствует всего одной вафле в день или 1-2 конфетам.

НА ЗАМЕТКУ

– Проблемы в основном возникают с трюфелями, – рассказывает Вера Конычева, главный специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Омской области. – Поскольку срок хранения таких сладостей всего ­месяц.

ВАЖНО

Если вы покупаете подарок в виде мягкой игрушки, обратите внимание на ее качество: она должна быть чистой, швы – прочными, а в материале-наполнителе не должны прощупываться твердые или острые части.

Если есть металлические детали – они должны быть сглажены, без заусенцев. В игрушках, предназначенных для того, чтобы их тянули за собой, шнуры не должны иметь скользящих узлов или петель, способных образовать скользящий узел. Шнур в игрушках для детей в возрасте до трех лет должен быть не менее 2 мм в диаметре и иметь на конце ручку в виде шарика.

Игрушка, использование которой включает сборку, должна продаваться только с подробной инструкцией на русском языке.

Проверяйте информацию и на листке-вкладыше. Она должна содержать в себе:
– наименование игрушки (артикул при наличии),
– наименование фирмы-изготовителя, или его представителя, либо импортера, ее юридический адрес,
– четкую предупредительную информацию о возможных побочных эффектах (опасностях), возникающих при ее пользовании, и путях возможного избежания опасностей,
– информацию об обязательном подтверждении соответствия товаров,
– срок службы.

Впрочем, ценник может разниться и в одну, и в другую сторону. ...
116 0
Это было одно из первых заведений подобного рода в нашем городе. ...
446 0
Вечный спор продавца с покупателем в условиях Омска приводит порой к неожиданным результатам. ...
Стиль жизни
Наверх