фото: szrest.ru

Омские кафе скармливают посетителей мошкам!


Ольга Данилова, Екатерина Бобоха, "Любинский проспект" 11-06-2012

Как приятно посидеть летним вечером на веранде ресторана или в летнем кафе в парке, попивая кофе на свежем воздухе! Но неприветливый официант, грязь на столе или полчища мошек способны испортить настроение. Мы прошлись по летним кафе в омских парках и посидели на верандах популярных ресторанов, чтобы поделить «уличный общепит» на «белый» и «черный».

 

А НЕ ПОЙТИ ЛИ НАМ В РЕСТОРАН?
Наш променад по летним верандам омских ресторанов был омрачен полчищами мошек, которые, очнувшись ото сна, жаждали крови. Согласитесь, чувствовать прикосновение легких крыльев, а то и укусы кровососов на шее, лице и руках во время неспешного ужина довольно неприятно. Однако далеко не все именитые рестораны Омска готовы защитить своих гостей от плотоядных гадов.

Как правило, нам предлагали продолжить трапезу внутри заведения, как, например, в «Сенкевиче», «Сибирской Короне» и ресторации «Дымская». И все же мы нашли несколько ресторанов, где можно посидеть на веранде, несмотря на «шутки» природы.

Удивительно, но, по непонятным нам причинам, меньше всего кровососов оказалось на летней веранде «Старого Омска». При этом никаких видимых приспособ­лений борьбы с ними мы не заметили. А вот в «Сфере», несмотря на включенные при нашем появлении антимоскитные лампы и вентиляторы, мошки досаждали, хотя, быть может, лампы просто не справлялись со всеми сразу. Любопытную находку продемонстрировал «Тинто», где посетителям предлагают обрызгаться водой с ванилью из большого пульверизатора. Единственный минус заключается в том, что емкость со спасительной жидкостью – одна на все заведение, а действие спасительного зелья быстро заканчивается. Вот и приходится клиентам постоянно передавать друг другу пульверизатор, словно олимпийский огонь.

Статус самого находчивого достался ресторану «Солёный&Зефир», где изящ­ные пульверизаторы с ванильной водой стоят на каждом столике и при этом нисколько не портят интерьер заведения. А уж как настроение поднимают!

На десерт – зрелища!
Вид из летней веранды ресторана не менее важен, чем вкус блюд и напитков, которые здесь подают. Ведь в этом – вся соль «ресторана на воздухе». Больше всего в этом плане повезло ресторанам на набережной – «Сенкевич» и «Солёный&Зефир» могут похвастать красивым видом на Иртыш и пляж, а «Сфера» – на бульвар Победы.

Подкачало местоположение у «Старого Омска», который находится слишком близко к оживленной проезжей части. Однако здесь постарались компенсировать этот недостаток с помощью тента и цветов в кашпо. В целом, получилось уютно и душевно. Расположенный рядом «Тинто» «загородился» от дороги с помощью стены из кустарника и приятного аромата кофе, а «Сибирская Корона» – плетнем в деревенском стиле. Менее всего задумывалась об ублажении взгляда гостя ресторация «Дымская» – никаких зеленых насаждений, только мебель и вид на проезжающие авто.

Где официант? Официант спрятался!
В целом официанты появлялись на летних верандах ресторанов практически моментально, кроме того, тут же протирали столик и предлагали меню. Однако в «Сибирской Короне» нам очень хотелось, чтобы сотрудник протер еще и скамейки (залежи пыли на них были хорошо видимы невооруженным взглядом), а также подмел полы. То же самое можно сказать и о веранде в «Сфере». А в «Дымской» светлые диванчики были украшены слоем пуха, что вызвало вполне обоснованные опасения замарать одежду. Что касается дальнейшего обслуживания, то здесь нареканий не возникло в «Старом Омске», где молодой человек подал нам зеленый чай так, как будто бы его заказали вип-гости, «Сенкевиче», «Сфере», «Сибирской Короне», «Солёный&Зефир». В «Тинто» после заказа капучино нам задали вопрос «это все?», что заставило нас почувствовать, что мы что-то «недобрали» из меню до випов. Но самые неприятные впечатления остались от ресторации «Дымская». После того как мы, пожаловавшись на мошкару, попросили официанта принести плед или иное средство от кровососов, она упорхнула с обещанием прояснить этот вопрос. Прошло пятнадцать минут, но ее все не было. Обглоданные, мы решили сдаться и отобедать внутри заведения. Каково же было наше удивление, когда мы увидели нашу официантку, сидящую в углу на диванчике и беседующую с коллегами! «Вы решили сюда сбежать?» – с победным видом заявила она, видимо, радуясь верно избранной тактике. А принимая заказ, нас опять же попытались подстегнуть к новым заказам все тем же раздражающим «это все?»

Дети – в радость!
Поход в ресторан с ребенком далеко не всегда проходит безоблачно. Тем более, если речь идет об уличной веранде, где перед взглядом малыша открывается масса искушений и он постоянно тянет вас гулять. На этот случай в «Тинто» предусмотрели небольшую детскую площадку с маленькой горочкой и домиком. Но настоящую сказку для детей создали в «Сенкевиче» – рядом с верандой здесь расположен огороженный высокой сеткой детский городок с всевозможными горками, качелями и лестницами. При этом малыш находится под присмот­ром не только родителей, но и сотрудника ресторана.

«ЛЕТНИК» – ДЕШЕВО, ВКУСНО... ГРЯЗНО? УЛИЧНЫЙ ОБЩЕПИТ – ПО МЕСТАМ!
От летних кафе в омских парках и на Иртышской набережной мы не ждали ресторанного сервиса. Поэтому вдвойне приятно, когда обычный «летник» удивляет уютом и заботливым отношением официанта. Несмотря на не самое чистое ковровое покрытие, в кафе «Эльбрус» на Кемеровской обходительный официант с приятной улыбкой сразу подал меню. Вокруг сидели люди, аппетитно уплетающие шашлык и лепешки местного приготовления. Единственное, что огорчило – поменять обычный стул на зону с диванчиками здесь обходится в 200 рублей. Зато, в отличие от всех других «летников», есть пледы и туалет бесплатный.

После пива – в кусты!
Подобное особенно бросается в глаза после посещения летнего кафе «Жарден» в парке 30 лет ВЛКСМ, где за то, чтобы посетить туалет, например, чтобы помыть перед едой руки, нужно выложить своих кровных 10 рублей. Отсутствие доброй половины позиций, указанных в меню, также не делает чести заведению. Зато вечером здесь играет живая музыка, под которую можно потанцевать тут же на танцполе. Да и официант, несмотря на неимоверную занятость, пыталась расторопно принять и принести заказ, а перед посадкой гостей за стол не забыла вытереть его от пыли.

Нина, прими заказ! У меня руки мокрые!
Абсолютно обратную ситуацию мы наблюдали в кафе «Иртыш» на набережной. Просидев около 15 минут, незамеченные и поедаемые мошками, мы попросили подойти к нам пробегающую мимо официантку с поднятыми вверх руками, как будто бы в нее собирались стрелять. «Ой, а у меня руки мокрые», – сказала девушка. (Но нам-то было понятно, что красавица просто не хочет портить только что накрашенные ногти). Голосом, способным вызвать зависть даже Шаляпина, девушка позвала на подмогу свою коллегу: «Ни-на-аааа! Прими-и-и зака-а-аз!». Правда, мы так и не поняли, кому был послан клич о помощи, так как к нам так никто и не подошел, и когда мы решили покинуть заведение, то не заметили суетящегося персонала во главе с мифической Ниной.

Это не единственный минус, отмеченный нами в этом кафе. Столики, за которыми нам предстояло отужинать, выглядели так, как будто вчерашний вечер в заведении закончился плясками на столах, а протереть их просто-напросто забыли. Но других гостей «Иртыша» это нисколько не смущало. Посетители доставали влажные салфетки и сами протирали стол вместе с лавками.

Все эти минусы несколько компенсирует замечательный вид с перспективой на Иртыш, Ленинградский мост и центральный пляж. Здесь чувствуешь себя вдалеке от городской суеты, несмотря на то, что находишься в центре города. Еще один из плюсов «Иртыша» – цены. К примеру, стоимость салатов стартует от 22 рублей.

По-советски стойкие!
В Советском парке и на Зеленом острове летних кафе по сравнению с прошлыми годами значительно поубавилось. Так что сильно выбирать не приходится. Посетители парка в Нефтяниках могут посидеть в летних верандах кафе «Карс». Проблема мошек здесь так же актуальна, как и в других заведениях, но методы борьбы с насекомыми не придуманы. «Мы сами страдаем», – глядя на наши безуспешные попытки отбиться от мошкары, сказала официант. Но несмотря на свои «страдания», девушка была вежлива, протерла столик, принесла приборы, меню и не обделяла нас вниманием. И все же через десять минут мы не выдержали натиска насекомых и ретировались из сего гостеприимного кафе.

Разогретый шашлык
В одном из трех летних кафе на «Зеленом острове» мы просидели... 15 минут. Когда мы попытались обратить на себя внимание, нам вежливо ответили: «У нас самообслуживание». Видимо, так некоторые заведения решают проблему с персоналом. Рядом с кафе можно купить шашлык, а в баре выбрать напиток. Как плюс мы отметили тот факт, что руки здесь можно помыть абсолютно бесплатно – раковина сооружена здесь же.

В кафе, на крыше которого написано Adrenalinе Rush, к нам сразу подошла официантка, правда, без меню, так как его здесь нет в принципе. Девушка приготовилась озвучить все местные блюда устно, а наглядно рассмотреть те же салаты предложила на витрине. Нашу трапезу с разогретым куриным шашлыком украшала музыка, доносящаяся из огромных колонок.

Впрочем, к концу эксперимента «летники» всплывали в памяти как одна безликая масса: низкие цены, мошки и пыль на столах... К сожалению, придать какой-то индивидуальный облик своему летнему кафе смогли только хозяева на Кемеровской, хотя и ценник здесь на салаты и шашлыки несколько выше, чем на других верандах, все же остальные, по-видимому, особо на эту тему не думали: места проходные – гости и так придут!

ИНТЕРЕСНО

В Омске отмечается аномальное нашествие мошкары. В связи с этим ресторанам следует подумать над тем, как обезопасить своих гостей от кровососов. Также среди природных «шуток», которые осложняют работу «летников», – тополиный пух и комары.

Цены в летних кафе (в среднем):

шашлык – от 110 рублей
салат – от 22 до 120 рублей
пиво – от 50 рублей
чай, кофе – от 15 рублей

 

Рейтинг летних веранд омских ресторанов

Аналитики говорят, что рынок стабилизируется. ...
464 0
Планируется, что в них будет помещаться и два человека. ...
Вечный спор продавца с покупателем в условиях Омска приводит порой к неожиданным результатам. ...
Но ее первой и самой главной «любовью» стал костюм уточки, купленный в супермаркете. ...
164 0
Стиль жизни
Наверх