фото: img-fotki.yandex.ru

Что наливают вместо сока лесных ягод?


Ольга Данилова, "Любинский проспект" 24-09-2012

Как не соблазниться напитком, который обещает утолить жажду с пользой для здоровья? Вот и мы не смогли пройти мимо бутылки «Калинов Родник. Морсовые ягоды. Черника, брусника, морошка». Тем более что на «парадной» этикетке крупными буквами значилось «на основе 100% сока».


Первый же глоток вместо удовольствия принес разочарование: вкуса любимых лесных ягод в напитке мы не почувствовали, более того, вкус не понравился вообще. Пришлось, как всегда, напрягать глаза и читать мелкий шрифт.

Мягко говоря, то, что мы прочитали, шокировало: в напитке, из этикетки которого следует, что в его составе есть 100-процентный сок черники, брусники, морошки, ягод нет вообще. Зато есть более дешевый концентрированный яблочный сок, да и то не более 10 процентов! И, конечно, ароматизаторы.

Мы заглянули на сайт производителя сего напитка – компании «Фонте Аква» (может, она и не собиралась «дурачить» потребителя). Однако вместо реального состава «Морсовых ягод. Черника, ­брусника, морошка» на сайте говорится о пользе напитка: «Все вкусы приготовлены по оригинальным рецептам, которые полностью передают природные свойства и полезность лесных ягод, а также оказывают на организм общеукрепляющий эффект».

Что ж, попробуем выяснить из этикетки, какие еще полезные ингредиенты добавил производитель. Оказывается, для придания яблочному соку яркого красного окраса производитель использовал химический краситель азорубин, или  Е122. Этот химикат запрещен во многих странах мира, кроме России и Украины, так как европейские ученые пришли к выводу, что он может вызывать рак и аллергию. К слову, провоцирует аллергические реакции и другой ингредиент напитка – консервант сорбат калия.

Как видим, польза для здоровья весьма сомнительная. Тем не менее в гипермаркетах напиток сокосодержащий «Калинов Родник. Морсовые ягоды. Черника, брусника, морошка» стоит от 34 рублей за 1,7 литра. Для сравнения, литр вкусного натурального яблочного ­сока в ­магазинах стоит от 37 рублей. А морс другой известной марки, в составе которого действительно содержится сок лесных ягод, – от 62 рублей. Выбор за вами!

ЭТИКЕТКА:
Напиток «Калинов Родник. Морсовые ягоды. Черника, брусника, морошка». Безалкогольный негазированный сокосодержащий напиток на основе 100% сока.

Состав: вода подготовленная артезианская, сахар, концентрированный яблочный сок,
 кислота лимонная, цитрат натрия, загуститель ксантановая камедь, пищевые подсластители: ацесульфам калия, цикламат натрия, натуральные ароматические вещества, пищевые красители – карамельный колер, азорубин, консерванты – сорбат калия, бензоат натрия. Содержание сока не менее 10%.

Исследования, проводившиеся университетом Саутгемптона по заказу государственного агентства по пищевым стандартам Великобритании (FSA), показали, что употребление продуктов с содержанием Е122 приводит к повышению гиперактивности и снижению концентрации внимания у детей. Краситель Е122 запрещен в Великобритании, Японии, Канаде, Норвегии, Австрии, Швеции, США.

В ноябре заметно изменились цены на дизельное и газовое топливо. ...
465 0
Это было одно из первых заведений подобного рода в нашем городе. ...
312 0
Вечный спор продавца с покупателем в условиях Омска приводит порой к неожиданным результатам. ...
Стиль жизни
Наверх