фото: img0.liveinternet.ru

О букете роз омичи могли лишь мечтать…


Ольга Данилова, "Любинский проспект" 08-10-2012

Молодежи сложно представить, а ведь всего 40 лет назад омичи и мечтать не могли о букете воздушных роз. Совхоз «Декоративные культуры» – единственное в Омской области предприятие, которое выращивало цветы и поставляло их на местные прилавки, – занялся розами лишь в конце 70-х.


Бывший агроном совхоза «Декоративные культуры» Нина Леонтьева вспоминает, что розы в Омске стали выращивать после того, как открылось второе отделение предприятия возле пятой ТЭЦ (первое отделение находилось в районе Старозагородной рощи). Теплолюбивые капризные цветы были привиты к обыкновенному шиповнику. Однако шиповник зимой «спит», а с ним «засыпали» и привитые розы Сanina. В октябре их обрезали, по­этому достать нежные цветы с осени по весну было нереально.

Впрочем, в холодное время года в дефиците были и другие выращиваемые в совхозе цветы – герберы, гвоздики, каллы, лилии восточные. Летнее цветочное изобилие мало кто замечал – на садовых участках росли свои цветы, а в другое время достать букет было сложно. Фотограф Денис Зимин и сейчас вспоминает, с каким трудом нашел гвоздики на собственную свадьбу. За пять цветков он отдал «знакомым знакомых» 35 рублей – немалые деньги в 80-х.

К слову, гвоздики часто становились свадебным букетом, как и хризантемы, которые, в отличие от прочих, были в продаже до декабря. Советские «брачующиеся», друзья юбиляров и влюбленные покупали от трех до семи цветков. Никаких украшений вроде цветастых пакетов или бантиков в букете не было – разве что веточка папоротника или аспарагуса.

Самыми известными цветочными магазинами в городе в 70-80-е годы были «Топаз», магазин на Серова, возле остановки «Водников» и «круглый» у Яблоньки. Однако в период кооперации их стали теснить киоски, в которых сначала продавались гвоздики (в городе стали появляться конкуренты совхоза), затем ассортимент разбавили розы, не только выращенные в Омске, но и привезенные из Азербайджана и Сочи.

Лишь после того как страна сделала шаг к капиталу, омичи увидели голландские розы. Правда, к тому времени многим уже было не до цветов. Как и совхозу, который подвергся банкротству.

Факт
В 70-80-е годы не было еще достаточно комфортной для перевозки цветов тары, поэтому об иногородних, а тем более голландских розах мечтать не приходилось.

Секреты цветочных продавцов
Татьяна Маликова в 90-е годы работала в цветочном киоске. Она рассказала, как продавцы цветов избавлялись от неликвида. Увядшие цветы уходили за копейки на похороны. Если у гвоздики отламывалась головка, ее насаживали на спичку и вставляли обратно. После того как недовольных покупателей стало много, тактика изменилась: теперь цветок насаживался на за­остренный стебель, а в случае чего можно было сказать, что покупатель сам его сломал. На распустившиеся тюльпаны надевалась резиночка, а у роз обрывались нижние лепестки.

Цены на цветы
70 копеек стоила роза экстра-класса,

20-30 копеек гвоздика

Справка
Совхоз «Декоративные культуры» считался одним из лучших в стране. Он располагался на 560 га. В открытом грунте цветочного цеха выращивались ромашка, пион, гвоздика. В 1977 году был введен в эксплуатацию цветочный комбинат площадью 3,5 га, где выращивали розы, гвоздики, хризантемы, амариллисы, герберы, лилии, тюльпаны, нарциссы и другие цветы.

Дешевле всего стоят говядина и баранина, а также рыба и сыр. ...
566 5
Это было одно из первых заведений подобного рода в нашем городе. ...
191 0
Вечный спор продавца с покупателем в условиях Омска приводит порой к неожиданным результатам. ...
Но ее первой и самой главной «любовью» стал костюм уточки, купленный в супермаркете. ...
188 0
Стиль жизни
Наверх