фото: images.yandex.ru

Рейтинг цен. Супермаркеты


Елена Бузынюк, «БК-рейтинг», "Курс цен" 27-03-2013

Какой из омских супермаркетов может по праву назвать себя «самым народным»? Но только не в рекламных роликах, а с помощью реальных ценников на продукты. Чтобы ответить на этот вопрос, «КЦ» совместно с агентством «БК-рейтинг» составил список из некоторых продуктов, которые входят в потребительскую корзину, и сравнил цены на молоко, хлеб и мясо в крупнейших омских супермаркетах.


Вместо предисловия
Что вошло в наш список товаров? Молочная и мясная продукция, бакалея, овощи и фрукты, алкоголь, хлебобулочные изделия, а также чай и кофе (подробный перечень представлен ниже).

В каждом магазине бралась самая низкая цена на позицию из списка. Если в продаже отсутствовал товар нужного веса или объема, учитывалась стоимость ближайшего по весу или объему товара, пересчитанная на указанную единицу измерения.

Изначально в перечень продуктов вошло 30 позиций. Те, которых не оказалось в наличии в каждой торговой точке в момент мониторинга, впоследствии были исключены при составлении итогового рейтинга. Например, рыба минтай отсутствовала в «Ленте» и «Сытной площади», а горбуши не оказалось в супермаркетах «Магнит» и «Флагман». В «Ашане» и «Флагмане» не было в продаже капусты, а в «Низкоцене» и «Флагмане» в наличии была только мытая морковь. Кроме того, возникла некоторая путаница с соками и колбасой «Докторская». Дело в том, что в некоторых торговых точках было выявлено несоответствие между названием продукта на ценнике и на самой упаковке. Например, на ценнике написано «Сок», а на самом деле это был нектар. С «Докторской» еще сложнее. Некоторые производители стали добавлять в нее мясо курицы, таким образом снижая цену порой до 89,9 рублей! Называется она по-прежнему «Докторской», но уже с добавлением слова «традиционная». Однако невнимательный покупатель или доверчивая бабушка могут и не обратить на это внимания, продолжая думать, что приобретают классическую «Докторскую» колбасу.

Все же отметим, что самый дешевый минтай оказался в «Холди» – 61,39 руб./кг, а горбуша – в «Победа маркете» – 65,5 руб./кг. Белокочанная капуста дешевле всего в «Низкоцене» – 13,8 руб./кг, а морковь выгоднее всего приобретать в «Холди» – 14,49 руб./кг. Самый дешевый сок в гипермаркете «Магнит» – 29,9 руб. за литр. Однако на этот товар проводилась акция, поэтому цена на него была снижена. Без акции сок дешевле всего в «О’кее» – 34,9 руб. Самая дешевая колбаса «Докторская» в «Геомарте» – 195,7 руб./кг.

Истина в цифрах!
Так кто же они – победители нашего ценового рейтинга?
«Холди» оправдал свое звание дискаунтера и занял место победителя. В тройку лидеров вошли такие крупнейшие ритейлеры, как супермаркет «Магнит» и гипермаркет «Ашан».

Стоимость заявленного нами набора продуктов питания по минимальной цене в этих торговых точках не превысила 1100 руб.

В группу «до 1100», которая оказалась самой многочисленной, также попали гипермаркет «Магнит», экспресс-гипермаркет «Низкоцен» и сеть народных супермаркетов «Сибириада». Стоит отметить, что гипермаркет «Магнит» по ряду продуктов является дешевле своего тезки-супермаркета, возможно, на итоговый результат оказал влияние фарш, обнаруженный лишь в охлажденном виде, цена на который обычно выше, чем на замороженный.

Следующую группу магазинов, где минимальная стоимость набора составила от 1100 до 1200 руб., возглавляет гипермаркет «О'кей». Следом за ним расположились экспресс-гипермаркет «НоваТор», гипермаркет «Победа Маркет», сети супермаркетов «Планета Холидей» и «Наш магазин». Замыкающей эту группу стала сеть гипермаркетов «Геомарт».

В категорию «1200-1300» вошли гипермаркет «Лента» и «Гипермаркет низких цен», а также супермаркет «Каскад».

Следующим в рейтинге с отрывом в 218,55 руб. расположился супермаркет «Сытная площадь».
1 рубль и 60 копеек удержали «Океан» от попадания в самую дорогую категорию «1500+», где свое место занял «Флагман».

Разница в стоимости набора продуктов между самым минимальным и максимальным значениями составила почти 500 руб. В целом разрыв между близстоящими в рейтинге магазинами незначительный. Максимум составляет 218,55 руб. (между «Лентой» и «Сытной площадью»), минимум – 1,09 руб. (между «Каскадом» и «Лентой»).

Цены разбежались
Важно отметить, что наименьший разброс цен был зафиксирован на хлебобулочную продукцию. Например, разница между наименьшими ценами на одну булку хлеба «Урожайный» составила 2,7 руб., на хлеб «Пшеничный 1 сорта» – 6,1 руб.

А вот самая большая разница была зафиксирована в цене на фарш. Разбег составил целых 282,6 руб. Справедливости ради отметим, что в некоторых из магазинов нами не было обнаружено замороженного фарша, поэтому он заменялся на свой охлажденный аналог производства конкретной торговой точки.
Не менее внушительным оказался разброс цен на горбушу – 93,4 руб./кг, мясо птицы – 57,8 руб. /кг, минтай – 53,5руб./кг и растворимый кофе – 52,7 руб./банка. Здесь же можно отметить разбег цен на водку в 62 руб., но все же в подавляющем большинстве торговых точек присутствует широкий выбор этого напитка по самой минимальной цене.

Штучная выгода
Есть мнение, что информацией о том, где можно дешевле прикупить тот или иной товар, лучше других владеют пенсионеры. Мол, они никогда не ленятся проехать пару-тройку лишних остановок, ­чтобы ­сэкономить заветный рубль на упаковке сметаны или пачке печенья. Тем, кто готов к аналогичным экономическим подвигам, мы предлагаем свою шпаргалку.

Итак:
Лидером по количеству самых дешевых продуктов оказался «Ашан». В этот магазин следует отправляться за яйцами куриными 1С, пшеном, рисом круглозернистым, сливочным маслом и черным чаем.

В гипермаркете «Магнит» следует искать мясо птицы, муку пшеничную, кефир 2,5% и растворимый кофе.
В «Холди» можно найти самые дешевые вермишель, сахар-песок и яблоки.

В «Ленте» ниже всего цены на картофель и бананы, в супермаркете «Магнит» – на масло подсолнечное и хлеб «Урожайный», в «НоваТоре» – на крупу гречневую и хлеб «Пшеничный», в «Геомарте» – на лук репчатый, в «Низкоцене» – на молоко 2,5%, в «О’кее» – на сметану  20%, в «Победа Маркете» – на соль поваренную, в «Сибириаде» – на фарш.

Водка самой дешевой оказалась сразу в 13 магазинах! «Ашан», «Геомарт», «Гипермаркет низких цен», «Каскад», гипермаркет и супермаркет «Магнит», «Низкоцен», «НоваТор», «Планета Холидей», «Победа Маркет», «Сибириада», «Сытная площадь», «Холди» предлагают этот напиток по минимально возможной цене в 170 руб.

ФАКТ
В каждом магазине бралась самая низкая цена на позицию из списка. Если в продаже отсутствовал товар нужного веса или объема, учитывалась стоимость ближайшего по весу или объему товара, пересчитанная на указанную единицу измерения.

Рейтинг торговых точек г. Омска


 *Набор продуктов (учитывались минимальные цены на продукты):

1. Мясо птицы: цыпленок-бройлер, тушка замороженная - 1 кг
2. Фарш (комбинированный: говядина, свинина), замороженный - 1 кг
3. Вермишель - 1 кг
4. Крупа гречневая - ядрица - 1 пачка 800 г
5. Пшено- 1 пачка 800 г
6. Рис круглозернистый - 1 пачка 800 г
7. Картофель (немытый) - 1 кг
8. Лук репчатый обычный - 1 кг
9. Яблоки - 1 кг
10. Бананы - 1 кг
11. Масло подсолнечное, рафинированное - бутылка 1 л
12. Мука пшеничная высшего сорта - 1 кг
13. Сахар-песок - 1 кг
14. Соль поваренная пищевая - 1 кг
15. Яйцо куриное 1 категории (1С) - 1 десяток
16. Кефир 2,5% (мягкая упаковка) - 1 упаковка 900 г
17. Масло сливочное, 75,5% - 1 пачка 180 г
18. Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5% (мягкая упаковка) - 1 упаковка 900г
19. Сметана 20% - 1 банка 200 г
20. Хлеб урожайный - 1 булка 750 г
21. Хлеб пшеничный 1 сорта - 1 булка 650 г
22. Чай черный байховый - 1 пачка 100 г
23. Кофе растворимый - 1 банка 95 г
24. Водка - 1 бутылка 0,5 л

Изначально в перечень продуктов вошли 30 позиций. Те из них, которых не оказалось в наличии в каждой торговой точке в момент мониторинга, впоследствии были исключены при составлении итогового рейтинга.

Наименьший разброс цен отмечен на хлебобулочную продукцию, самая большая разница была зафиксирована в цене на фарш.

Аналитики говорят, что рынок стабилизируется. ...
574 0
Планируется, что в них будет помещаться и два человека. ...
Вечный спор продавца с покупателем в условиях Омска приводит порой к неожиданным результатам. ...
Но ее первой и самой главной «любовью» стал костюм уточки, купленный в супермаркете. ...
164 0
Стиль жизни
Наверх