фото из архива ТРИЭС

Чтоб заниматься «ушастыми», надо сначала «набить шишки»


Татьяна Милова

Предпринимательница Наталья Красовская уже шестой год занимается племенным кролиководством. Сейчас в ее подворье около 400 голов пяти самых востребованных пород.

 

В 2008 году начало  предпринимательской деятельности Натальи совпало с периодом финанасового кризиса. В том году муж Красовской  продал машину. С вырученой суммы она «заняла» у супруга 60 тысяч рублей и отправилась на поезде в Новосибирск, где приобрела десять кроликов породы «великан». А через полгода  почти все поголовье погибло... Наплакавшись вволю, женщина твердо решила начать свое дело сначала. Но теперь  поставила перед собой задачу: досконально изучить все, что связано с разведением кроликов, чтобы больше не повторять ошибок.

Дни и ночи напролет Наталья читала литературу по кролиководству, мониторила тематические форумы и сайты и неутомимо наполняла копилку собственных знаний, которые сразу же применяла на практике.
 
В 2009 году Наталья получила от Службы занятости выплату на открытие собственного дела, успешно защитив свой бизнес-проект "Разведение кроликов мясошкурковых пород по уникальной технологии акселерационного кролиководства, разработанной профессором И.Н. Михайловым".Получила грант Омского регионального фонда поддержки и развития малого предпринимательства.
 
Вскоре ей захотелось поделиться своим  опытом с другими животноводами. Так в 2011 году в Омске появился Союз кролиководов Западной Сибири.
Сейчас кролиководство практически ушло в «андеграунд» - фермеры предпочитают заниматься разведением других сельхозхозяйственных животных. Возможно, многие  пугаются трудностей, которые неизбежно встают на пути, ведь кролики очень восприимчивы к различным заболеваниям, которые зачастую приводят к их гибели. На своих семинарах Наталья учит животноводов профилактике и правильной диагностике кроличьих «недугов».
По словам Натальи, кролиководство подходит больше подходит женщинам , чем мужчинам: «Мужчины быстрее сдаются. Им нужен быстрый результат,  а в  нашем деле сначала нужно «набить шишки». Прежде чем заняться кролиководством нужно запастись терпением на год вперед», - утверждает она.

Пик продаж «ушастых» приходится на период с декабря по июль. Каждую линию воспроизводителей нужно обновлять ежегодно — новых кроликов Наталья закупает в Краснодаре.
В свою очередь, племенной материал у нее готовы закупать в Новосибирске, Красноярске и Владивостоке. Периодически поступают звонки и от крупных ритейлов — торговые сети заваливают Наталью предложениями о сотрудничестве. Но магазинам требуется не менее 50 тушек мяса еженедельно, а обеспечить такой поток мяса без специализированного  пункта забоя практически не реально.

Селекционная работа, профилактика болезней «ушастых» лежит на Наталье, а техническая сторона содержания кроликов — на  муже.
Кролики, как маленькие дети, нуждаются в тщательном уходе и постоянном внимании «В моей работе нет отпусков. Максимальный срок, на который я могу оставить кроликов под присмотром чужих людей — 10 дней, не более», рассказывает Наталья.

Несмотря на все трудности, с которыми приходится сталкиваться хозяйке фермы, своим бизнесом она довольна. Кролиководство помогает ей всегда быть рядом с семьей. У Натальи пятеро детей. Младшие ребятишки любят играть с животными и приводят на ферму своих друзей. «Это идеальный бизнес для женщины. Я всегда могу находится рядом с семьей и при этом приносить ей стабильный доход», – признается хозяйка фермы

Дешевле всего стоят говядина и баранина, а также рыба и сыр. ...
559 5
Это было одно из первых заведений подобного рода в нашем городе. ...
178 0
Вечный спор продавца с покупателем в условиях Омска приводит порой к неожиданным результатам. ...
Но ее первой и самой главной «любовью» стал костюм уточки, купленный в супермаркете. ...
187 0
Стиль жизни
Наверх