фото: www.foodsdesktop.ru

Но стоит немилосердно...


Ольга Веточкина, "Любинский проспект" 21-06-2010

Что: Красный чай Те Гуань Инь (Железная богиня милосердия)
Цена: 3720 рублей за килограмм
Где продается: супермаркет ТЦ «Омский»


Этот чай обладает более мягким вкусом, чем зеленые. Заваривать такой чай нужно горячей водой при температуре 90°C в течение 30-40 секунд. Настой получается от розоватого до золотистого цвета с сильно выраженным персиковым вкусом и богатым ароматом. Но полностью динамика вкуса раскрывается только при многократном заваривании до 3-5 раз.

Название чая Те гуань инь (Железная богиня милосердия) связывают с массой легенд. Одна из них гласит, что некий крестьянин каждый день приходил к заброшенному храму Гуань Инь – богини милосердия – и молился. Он был слишком бедным, чтобы восстановить храм, но зато каждый день на протяжении многих лет наводил в нем порядок. И вот однажды Гуань Инь явилась ему во сне и сказала, что позади храма находится сокровище, которое он может забрать себе, но должен поделиться им с людьми. Позади храма крестьянин нашел... чайный куст. Он посадил его на своем огороде. А когда приготовил из него чай, был восхищен его прекрасным вкусом и ароматом. А еще он оказался тяжелым, как железо, – при заваривании чаинки сразу опускались на дно. Крестьянин назвал этот чай в честь богини – Те Гуань Инь (железная Гуань Инь).

Вечный спор продавца с покупателем в условиях Омска приводит порой к неожиданным результатам. ...
Мужчина отважно нырнул в надувной бассейн у «Кристалла». (ВИДЕО). ...
653 0
Стиль жизни
Наверх