Прогнозы. Зерно
Виктория Боганец
На хлебном рынке назревает паника. Погодные условия в этом году не обещают богатого урожая пшеницы. Будет ли это причиной подорожания хлеба? «КЦ» выяснил, какие ценовые прогнозы сулят погода и весенняя посевная кампания?<...>
Что общего между баскетболом и приготовлением пиццы? О секретах ее приготовления и о качествах, которые позволяют повару стать лучшим, рассказал победитель конкурса пиццайоло сети ресторанов быстрого питания «Кампанелло» Олег Терехов.
Причиной ожирения американцев эксперты называют моду на глубокие большие тарелки, а дамам, желающим избавиться от лишнего веса, психологи настойчиво рекомендуют есть из... синей посуды. Какое значение играет посуда в процессе приема пищи и как правильно ее выбирать?
Согласно последним статистическим данным, «рекордсменами» по росту цен за февраль стали сахар и мясо. Повод для беспокойства предпринимателям добавили угроза ограничения поставок сухофруктов из Средней Азии и природные катаклизмы в Бразилии. Своими наблюдениями и ценовыми прогнозами поделились с «КЦ» представители омского бизнеса.
Кижуч – одну из пород красной рыбы – многие гурманы считают недооцененной. В ряду своих деликатесных собратьев – семги и форели – она отличается низкой ценой. Правда, цены на икру кижуча, напротив, одни из самых высоких. В чем причина ценового несоответствия и какая рыба все-таки считается самой изысканной и полезной?
С начала года заметно сократилось производство практически всех видов алкогольных напитков из-за того, что многие производители почти год не могут получить лицензию. И рынок уже отреагировал – цены на некоторые позиции выросли на 25%. Несмотря на это, большинство участников омского рынка несет убытки и думает о том, чтобы выйти из «коррупционного» бизнеса.
Шоколад, молоко, майонез, сыр – все эти продукты во время поста попадают в категорию запрещенных. Но, как известно, из любого правила есть исключения. Редакция «ЛП» отправилась по омским супермаркетам в поисках постных аналогов любимых продуктов.
Оригинальным подарком к торжеству может стать торт с фотографией, с рисунком или особой надписью. "БК-рейтинг" узнавал, во сколько обойдется заказ бисквитного торта в кондитерских города.
Запрет на поставку охлажденной семги из Норвегии может ввести в ближайшее время Россельхознадзор. Причина – в одной из партий этой рыбы якобы обнаружены сальмонеллы. «КЦ» выясняет, как эта мера отразится на омском рыбном бизнесе.
Какие нюансы стоит учитывать при обновлении «посудного парка» кафе или ресторана и как можно на этом сэкономить – в рекомендациях экспертов «КЦ».
